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Chablis 1er Cru AOC
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Mont de Milieu
Samuel Billaud
Bewertungen | 93+/100 Parker |
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Produzent | Billaud Samuel |
Land / Region | Frankreich / Burgund |
Kategorie | Weisswein |
Traubensorte | Chardonnay |
Ausbau | Für knapp 18 Monate ca. 80% im Edelstahltank und 20% in grossenEichholzfässern. |
Hinweis | Enthält Sulfite |
Auf Lager
CHF 24.80
CHF 66.15/Liter
Trinkreife | Jetzt bis 2026 |
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Trinktemperatur | 8-10 Grad |
Alkoholgehalt | 13% |
Passt zu | Fisch gedünstet, Fisch gegrillt, Geflügel, Spargel |
Verfügbare Grössen | 37,5 cl |
Verfügbare Jahrgänge | 2019 , 2018 |
Artikelnummer | 115042 |
PDF Download mit allen Informationen |

Der charmante Samuel Billaud ist gelernter Önologe und kelterte bis vor kurzem die Chablis der renommierten Familien-Domaine Billaud-Simon. Nach dem Zerwürfnis mit seinem Onkel Simon, begann Samuel seine eigenen Weine zu keltern. Bereits mit seinem ersten Jahrgang 2009 hat er uns vollends überzeugt. Seine Chablis strahlen wunderbar glasklar, sind fantastisch knackig, äusserst präzis vinifiziert und zeigen eine beeindruckende Mineralität. Sein Ziel ist, die feinsten und preiswertesten Negociant-Weine zu keltern. So erstaunt es nicht, dass Samuels Weine jüngst in der Revue du Vin de France als «réussites exceptionnelles» ausgezeichnet wurden.