Round, evoking plum, black cherry, leather, earth and sanguine flavors. The structure is well-integrated and the finish reveals earth, iron andsanguine notes. Best from 2020 through 2033.
This offers up a decadent nose of blackberry pie, vanilla, resin, elderberry reduction, five spices, dried herbs and a touch of plumliqueur. Full body, ripe yet structured tannins and a long, chewyfinish. The fine line of acidity keeps this in check. Drink in 2022.
Die Cabernet-Reben gedeihen auf rund 430 Metern über Meer. Charaktervolles Bouquet, Kaffee, Haselnuss, dunkle Kirschen, Zwetschgen, herrliche Terroirnoten. Am Gaumen druckvoll, ausbalanciert, weiches Tannin, nobel und lang anhaltend.
Die geschichtsträchtige Azienda in den Hügeln nördlich von Siena ist seit über 600 Jahren im Besitz der Familie Casini. Früher wurden die Trauben an andere Weinproduzenten verkauft. Mit dem Eintritt von Tochter Alessandra ins Familiengeschäft wurde der Traum vom eigenen Wein unter dem alten Familiennamen Bindi Sergardi Wirklichkeit.<br/>
