"The aromas of baked apples and pears don’t really prepare you for the grapefruit-like tang to the flavors on the medium-bodied palate, withbright acidity that guarantees freshness through the crisp finish. Drinknow."
Eine Assemblage aus Chardonnay, Grillo, Insolia und Catarratto. Strahlendes Bouquet aus weissen Melonen, Zitrusnoten, floralen Aromen, Bergamotte und Schieferstein. Am Gaumen charmant, klar, ausbalanciert und bezaubernd frisch.
Das Familienunternehmen scheut seit dem Bau der neuen Kellerei keinen Aufwand, um grosse Qualitätsweine herzustellen. Sämtliche Trauben werden von Hand gelesen, anschliessend entrappt und im neuen Weinkeller in modernen Gärbottichen kontrolliert gekühlt vergoren. Unterstützt wird die Familie dabei vom erfolgreichen Önologen Riccardo Cotarella. Das Ergebnis sind beeindruckend klar, geradlinig und frisch vinifizierte Weiss- und Rotweine.
