"Some white pepper spice here, underneath lemons, green pears and jasmine. Juicy, fresh and fleshy, with a medium body and bright acidity.Lovely stone fruit at the end. Drink now."
Eine Assemblage aus Chardonnay, Grillo, Insolia und Catarratto. Strahlendes Bouquet aus weissen Melonen, Zitrusnoten, floralen Aromen, Bergamotte und Schieferstein. Am Gaumen charmant, klar, ausbalanciert und bezaubernd frisch.
Das Familienunternehmen scheut seit dem Bau der neuen Kellerei keinen Aufwand, um grosse Qualitätsweine herzustellen. Sämtliche Trauben werden von Hand gelesen, anschliessend entrappt und im neuen Weinkeller in modernen Gärbottichen kontrolliert gekühlt vergoren. Unterstützt wird die Familie dabei vom erfolgreichen Önologen Riccardo Cotarella. Das Ergebnis sind beeindruckend klar, geradlinig und frisch vinifizierte Weiss- und Rotweine.
