Sattes, intensives Rubin. Etwas zurückhaltende Nase, duftet nach reifen Zwetschken, viel Brombeere, dazu satte Lakritznoten. Blüht am Gaumensatt auf, viel knackige, frische Frucht, vor allem Kirsche, griffigesTannin, zeigt guten Biss.
The Loacker Schwarhof 2015 Brunello di Montalcino Corte Pavone Fiore del Vento shows an inky dark appearance with dense fruit aromas that arelavished thickly over the bouquet. Straight from the bottle, this wineis very open and accessible. Those fruit elements are generous andimmediate, implying that the wine has been amply fleshed out with oxygenand barrel aging. Blackberry and dark cherry aromas rush forth with ablast of intensity. This wine is not shy in the mouth either. It is wellstructured and firm, with pretty detailing of freshness and acidity atthe back. The palate suggests that this wine can age longer, however thebouquet is ready now. This wine was bottled in May 2018 and hit themarket in January 2020. Only 3,950 bottles were made.
Ein Einzellagen-Brunello von Corte Pavone. Die Trauben gedeihen auf 450 bis 500 Metern über Meer. Imposantes Bouquet, Süssholz, Zwetschgen, Tabak, Rosmarin, herrlich floraler Touch. Am Gaumen enorm facettenreich, feingliedrig, komprimiert, engmaschig, jugendliches Tannin, tiefgründig und unendlich lang anhaltend. Einfach grossartig!
Seit 40 Jahren betreibt die Besitzer-Familie Loacker biologischen Weinbau in Italien, und seit gut 20 Jahren bewirtschaftet sie ihre Rebberge nach biodynamischen Richtlinien. Zu Beginn noch belächelt, gehört die Familie heute zu den Biopionieren Italiens. 1996 konnte die Familie Loacker die Tenuta Corte Pavone übernehmen und stellte die Produktion sofort auf biologischen Rebbau um. Ihre Weine gehören längst zur Creme de la Creme der Appellation und werden Jahr für Jahr aufs Neue ausgezeichnet. Einkellern lohnt sich!
