The 2015 Oberflachs Auf der Mauer has a deep, pure, fine, licorice and dark cherry bouquet with oaky/toasty aromas. On the palate this is acharming, rich, pretty juicy and intense but rather broad and saturatingPinot Noir from a very steep, terraced, warm and dry vineyard. This ispretty rich and powerful but a less exciting Pinot Noir compared to theRüeget.
Ein exklusiver Lagen-Pinot-Noir aus der Region Oberflachs. Anziehendes Bouquet, Himbeeren, Pfingstrosen, ein Touch Blutorangen, frischer Tabak, delikat rauchige Nuancen. Am Gaumen komplex, seidene Textur, wunderbar frisch strukturiert, raffiniertes, feinstes Tannin, sehr nobel und finessenreich.
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150 cl
CHF 62.65/Liter
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Der sympathische Tom Litwan hat ursprünglich sein Handwerk bei der Domaine des Balisiers in Genf gelernt. Seit 2006 keltert er seine eigenen, biologischen Weine in Oberhof. Die Produktion ist nach wie vor sehr gering und seine Weine beeindrucken durch einen einzigartigen, dynamischen und äussert finessenreichen, burgundischen Stil.
