" Filigranes Bouquet mit Noten von gelbem Steinobst, Apfel und Agrumen. Zudem würzige und florale Anklänge. Am Gaumen leicht und beschwingt, mitweicher Säure und dezenter Frucht. Langer, mineralisch anmutenderAbgang."
Die Trauben stammen aus verschiedenen Parzellen rund um Aigle. Expressives Bouquet, florale Noten, Apfel, Birne, Aprikose, Heu, Zitrone und dezent mineralisch untermalt. Im Gaumen frisch, saftig, mit schönem Schmelz, mit Aromen von Orangenblüten, Lindenblüten, gelbem Apfel, Zitrone und leicht mineralisch im Hintergrund.
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CHF 19.80
70 cl
CHF 28.30/Liter
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2002 übernahm Bernard Cavé den Betrieb, in dem er 15 Jahre zuvor seine Lehre als Kellermeister absolvierte. Seit der Übernahme konnte Bernard den Betrieb stetig weiter ausbauen und modernisieren. In den letzten Jahren kamen die neuen Prestige-Lagen in Ollon und Aigle hinzu. Bernard Cavés Weine sind köstlich geradlinig, finessenreich und strahlen glasklar. Ein fantastisches Niveau.
